วัตถุดิบ
- หมูสามชั้น
- พริกกระเทียมโขลกละเอียด
- ใบกระเพรา
- น้ำปลา
- ผงไนซสูตรต้นตำหรับ
- น้ำมันมะกอก
- น้ำตาลอิริททริทอล
- เส้นบุก
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนน้ำมันร้อน
- ใส่พริกกระเทียมโขลกละเอียดลงไปผัดจนหอม
- ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดจนสุก
- ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ และน้ำตาลอิริทริทอล
- ชิมรสเติมน้ำปลาตามชอบ
- ใส่ใบกระเพราลงไปสักครู่
- ตักใส่จานที่เตรียมเส้นบุกไว้ พร้อมเสิร์ฟ
