อาหารคีโต » ไส้อั่ว (คีโต)

ไส้อั่ว (คีโต)

1 พฤษภาคม 2022
165   0

ส่วนผสมไส้อั่วคีโต

  • ไส้เทียม
  • หมู 300 กรัม
  • ไก่ 200 กรัม
  • พริกแห้ง 30 เม็ด
  • กระเทียม 1หัว
  • หอมแดง 4 หัว
  • ข่า
  • ขมิ้น
  • ตะไคร้
  • ใบมะกรูด 9 ใบ
  • กะปิ 3 ชต
  • น้ำปลา
  • ซีอิ๊ว
  • เกลือชมพู

วิธีทำไส้อั่วคีโต

  • เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
  • นำพริก ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ข่า ขมิ้น มาปั่นรวมกัน
  • ปั่นเสร็จเอาหมู ไก่ กะปิ เกลือ ลงไปคลุกคล้ำให้เข้ากัน
  • แบ่งไปเวฟชิม ขาดเหลืออะไรเติมได้ในขั้นตอนนี้
  • ยัดไส้เสร็จจะนำไปย่าง หรือทอดตามสะดวก
  • อย่าลืมใช้เข็มจิ้มๆ ไส้อั่วจะได้ไม่แตกนี้รับรองอร่อยมาก

ขอบคุณสูตรจาก Cookpad