ส่วนผสมทำพิซซ่าคีโต
มอสเซอเรล่าชีส 2 ถ้วย
เชดด้าชีส 1 ถ้วย
ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งอัลมอน 1 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
วิปครีม 50 กรัม
นมพิสตาชิ 20 กรัม
หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกหยวก 10-15 ชิ้น
กุ้งแช่เกลือ 10 ตัว
เบคอน 5 ชิ้น
สับปะรด 3 ชิ้น
ออริกาโน่
ฐานพิซซ่า
มอสเซอเรล่าชีส ผสมเชดด้าชีส 1 ถ้วย
ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ
**นำไปเข้าไมโครเวฟ 45 วินาที
ใส่ไข่ไก่ ลงไปกับชีสที่อุ่นเสร็จแล้ว
แป้งอัลมอน 1 ถ้วย
ผงฟู 1ช้อนชา
** คนให้เข้ากันพักไว้ 10 นาที
ช่วงรอพักแป้ง ทำน้ำซอสขาว
เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
วิปครีม 50 กรัม
นมพิสตาชิ 20 กรัม
หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
**ตั้งไฟ ใส่เนยผัดกับหอมหัวใหญ่ เทวิปครีมและนมลงไป เคี่ยวๆจนหอมเหนียว ปิดแก๊สพักไว้
นำแป้งออกมาวางกับกระดาษไข (ทำลูกกลมๆ)
ละรีดให้เป็นแผ่นบางตามต้องการ จะเอาหนาก้ได้ตามใจ
**นำเข้าเตาอบ 170 องศา 10 นาที
นำแป้งออกมา ทาซอสมะเขือเทศ ซอสขาวนิดนึง(ไม่ต้องใส่หมด)
ละใส่ทอปปิ้งที่เราเตรียมพวกกุ้ง พริก สัปปะรด
ราดซอสขาวไปหมดๆ โรยด้วยมอสเซอเรล่าชีส
**นำเข้าเตาอบอีกครั้ง 15 นาที เสร็จ